河南省漯河市是中國食品工業(yè)協(xié)會授予的“中國食品名城”之一。漯河市食品工業(yè)具備一定規(guī)模且有一定生產(chǎn)能力，還擁有一批優(yōu)勢企業(yè)。近年來，漯河市多舉措，不斷推...

隨著我國家禽養(yǎng)殖的快速發(fā)展，將家禽產(chǎn)品深加工為鹵制食品，可以提高其附加值。鹵制食品作為一種歷史悠久的傳統(tǒng)美食，已經(jīng)在人們的日常生活中逐漸占據(jù)了較為重要...

今年的《政府工作報告》首次以“單獨成段”的方式對數(shù)字經(jīng)濟進行表述，明確促進數(shù)字經(jīng)濟發(fā)展。在表明數(shù)字化戰(zhàn)略已上升到國家層面的同時，再次凸顯數(shù)字經(jīng)濟在今年...

醬鹵肉制品種類較多，以氣調(diào)包裝的鴨脖為例，生產(chǎn)工藝流程如下:原料驗收→溫水解凍→鹵制→冷卻→氣調(diào)包裝→貼標(biāo)→冷藏儲存在醬鹵肉制品的傳統(tǒng)生產(chǎn)方式中，多以手...

近年來，我國國內(nèi)汽車產(chǎn)銷量保持持續(xù)高速增長的態(tài)勢，為滿足市場需求，各汽車公司不斷通過新建工廠來擴大產(chǎn)能，合理的前期規(guī)劃對于打造精益高效綠色的現(xiàn)代汽車制...

一條輪胎的誕生，從原材料進廠，要經(jīng)過密煉、半制品、成型、硫化等多個環(huán)節(jié)才能完成。那么，智能工廠的輪胎生產(chǎn)車間有著怎樣的作業(yè)場景？智能工廠看到，數(shù)十臺桁...

隨著行業(yè)技術(shù)的發(fā)展，機器人不再僅局限于工業(yè)、服務(wù)業(yè)，食品行業(yè)也迎來了新的改革機器人食品制造，即食品自動化。目前，機器人已在農(nóng)業(yè)、初級食品加工和二級食品...

近年來，中國食品行業(yè)市場發(fā)展迅速且存在靈活多變的特點。在消費升級與新經(jīng)濟的沖擊下，食品行業(yè)利潤正在逐步走低，日益激烈的競爭導(dǎo)致利潤空間進一步被壓縮。傳...

今天，所有人遇到的最大挑戰(zhàn)是不得不接受數(shù)字化。數(shù)字化的進程比我們想象的要快，并且推動企業(yè)不斷朝向新的增長方式。因為，要找尋新的增長方式才會找到解決方案...

當(dāng)不少人對“好想你”的印象還停留在一顆“紅棗”的時候，好想你健康食品已經(jīng)逆襲了零食社交圈。在其線下體驗店里，用凍干黑科技打造的健康（鎖鮮）食品多達100余...

隨著互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)不斷發(fā)展，食品加工行業(yè)從生產(chǎn)到銷售整個產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展模式正在發(fā)生深刻變革，從源頭到消費終端的全過程中，生產(chǎn)、加工、包裝、物流、倉...

近日，聯(lián)合利華和路雪太倉生產(chǎn)基地揭幕儀式以線上形式舉辦，作為全球冰激凌行業(yè)第一家“燈塔工廠”，此次揭幕標(biāo)志著冰激凌行業(yè)數(shù)字化智能制造技術(shù)率先在中國落地...

近日來，我市一批“智改數(shù)轉(zhuǎn)”排頭兵企業(yè)積極應(yīng)對突如其來的新冠肺炎疫情，承擔(dān)起穩(wěn)產(chǎn)保供、穩(wěn)鏈固鏈的重任，為產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同恢復(fù)提供了樣板，彰顯出企業(yè)抗擊風(fēng)險的...

陶瓷輥道式太陽電池?zé)Y(jié)爐的優(yōu)勢一是節(jié)能、二是對電池沒有污染。傳統(tǒng)的網(wǎng)帶式太陽能電池?zé)Y(jié)爐，是通過不銹鋼網(wǎng)帶循環(huán)進出燒結(jié)爐來傳輸電池片，不銹鋼網(wǎng)帶在經(jīng)過...

鹵制品的生產(chǎn)線中包括了解凍車間，腌制車間，生產(chǎn)車間，包裝車間，殺菌車間等，其中需要用到解凍機、清洗機、漂燙機、鹵制機、冷卻機、真空包裝機、巴氏殺菌機等...