近日，湖南潤(rùn)樂(lè)食品有限公司作為省內(nèi)首家供港冰鮮家禽生產(chǎn)企業(yè)，憑借自動(dòng)化、智能化的食品加工體系，上半年成功出口冰鮮雞300萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)湖南冰鮮雞供港“零的突破”。

智能化屠宰加工，高效安全

潤(rùn)樂(lè)食品采用兩條自動(dòng)化家禽屠宰生產(chǎn)線，從電暈、脫毛到預(yù)冷排酸，全程智能化控制，加工能力高達(dá)6000只雞/小時(shí)。進(jìn)口預(yù)冷設(shè)備確保肉質(zhì)鮮嫩，冷鏈物流8小時(shí)直達(dá)香港，實(shí)現(xiàn)“凌晨加工，次日上架”的高效供應(yīng)模式。

全鏈條管控，品質(zhì)對(duì)標(biāo)國(guó)際

企業(yè)依托智能化食品工廠管理體系，從養(yǎng)殖到運(yùn)輸全程可溯源，獸藥殘留、加工消毒等指標(biāo)嚴(yán)于歐盟標(biāo)準(zhǔn)。香港市場(chǎng)對(duì)湖南石門(mén)土雞、黃油老母雞等特色品種反響熱烈，產(chǎn)品已進(jìn)駐永旺、CITYSUPER等高端商超。

未來(lái)布局：自動(dòng)化驅(qū)動(dòng)全球市場(chǎng)

潤(rùn)樂(lè)食品計(jì)劃進(jìn)一步升級(jí)食品自動(dòng)化產(chǎn)能，目標(biāo)日供港量提升至1萬(wàn)只，并探索東南亞、歐盟市場(chǎng)。星沙海關(guān)的“綠色通道”助力快速通關(guān)，為湖南農(nóng)產(chǎn)品出海樹(shù)立新標(biāo)桿。

潤(rùn)樂(lè)食品以智能化生產(chǎn)+湘味特色破局香港市場(chǎng)，為國(guó)內(nèi)食品自動(dòng)化工廠拓展高端市場(chǎng)提供范本。未來(lái)，更多湖南優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品有望借力科技走向世界。